Informations générales

Référence

2023-7325  

Description du poste

Métier

MOYENS GENERAUX ET TRAVAUX IMMOBILIERS - Approvisionnements, gestion stocks & restauration

Description de la mission

La Matmut recherche de nouveaux talents pour accompagner sa transformation et son développement avec engagement et ambition, tout en conservant son ADN.

Confiante et bienveillante envers ses salariés, elle construit avec eux des parcours professionnels motivants.

Convaincue que la diversité des potentiels est une richesse, elle accompagne, forme et fait grandir tous les talents.

Envie de nous rejoindre ?

Nous recrutons des métiers assurantiels, oui… mais pas que !

Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un(e) Agent de Restauration en contrat Sénior pour renforcer notre équipe restauration interne au service des salariés du Siège Social de Rouen.

Vos missions principales ?

- Avec l'accompagnement des référents restaurant, vous effectuez des tâches simples de production culinaire liées à la préparation des mets pour le restaurant d'entreprise (épluchage, assemblage, …)
- Vous assurez le service en salle aux restaurants et/ou à la cafétéria

Et vos activités principales :

- Vous participez à la préparation culinaire des restaurants
- Vous mettez en place et distribuez les plats et/ou boissons chaudes, et réalisez les opérations d'encaissement
- Vous effectuez les réapprovisionnements et la mise en place des préparations culinaires de base
- Vous informez des ruptures de stocks à venir sur l'ensemble des restaurants d'entreprise
- Vous procédez au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Vous effectuez l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et des méthodes HACCP
- Vous assurez la fabrication des entrées et des desserts pour les restaurants

Informations complémentaires : station debout prolongée, port de charges (10 kg maximum)

Profil

Et si c'était vous ?

Dans le cadre de l'accord relatif à l'emploi des séniors, à compétences égales, une attention particulière sera apportée au public éligible « CDD SENIOR »:
- être âgé(e) d'au moins 57 ans
- être inscrit(e) à Pôle Emploi depuis au moins 3 mois ou bénéficier d'un contrat de sécurisation professionnelle (CSP) après un licenciement économique.
- ne pas avoir acquis tous les trimestres pour la retraite à taux plein.


Diplômé(e) d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans dans la restauration.

Vous disposez :
- De la maitrise des règles en matière d'hygiène et/ou de sécurité
- De techniques culinaires
- De techniques de logistique en restauration, maitrise des techniques d'accueil

Votre esprit d'équipe et votre capacité d'adaptation vous permettent de mener à bien vos missions. Vous faites preuve de réactivité, de discrétion et d'organisation dans votre travail.

Vous vous reconnaissez ? Alors n'attendez plus pour postuler !

A compétence égale, ce poste est ouvert aux travailleurs en situation de handicap ou assimilés au sens de l'article L. 5212-13 du Code du travail. L'UES Matmut s'engage en faveur de la diversité, l'égalité professionnelle, l'emploi des travailleurs handicapés.

Horaires fixes : du lundi au vendredi 7h30 – 15h15
Rémunération annuelle fixe à partir de 20 600 € brut annuel (variable selon profil expérience)


Nos atouts RH ?
Une mutuelle collaborateur à 2€ par mois, remboursement des titres de transport en commun à hauteur de 75 %, des primes de participation et intéressement, un Comité d'Entreprise, une retraite complémentaire ET supplémentaire,… !

Également : des interlocuteurs RH et un service Qualité de Vie au Travail à votre écoute !

Contrat

DUREE DETERMINEE

Temps de travail

Temps complet

Statut

Non cadre

Localisation du poste

Lieu

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP

Niveau d'expérience min. requis

De 3 à 6 ans